キッチンは、住み手らしさを表現してこそ、豊かさを増します。ここでは、料理研究家のキッチンを始め、暮らしに合うビルトイン機器の選び方やコーヒーの楽しみ方などを通し、「食」と「住」のスタイルからキッチンづくりを考えます。
Specialist's Home Kitchen 料理研究家のキッチン
美しいデザインや多彩な機能、家事効率の良さなど、キッチンに求めるものは人それぞれ。要となるビルトイン機器は、メーカーや価格帯だけでなく、家族構成や働き方に合わせて選ぶことで理想のキッチンをかなえましょう。ここでは4タイプのライフスタイルを例に、それぞれに合う機器やその選び方を紹介します。
家具のような佇まいをかなえ、機能に優れたキッチンは、料理の時間を心地良くしてくれます。今回紹介する国内外4軒の住まいでは、美しいキッチンがインテリアに溶け込み、食を大切にする暮らしを浮かび上がらせていました。
一日が始まる朝、忙しい仕事の合間、家族や友人とくつろぐ食後など、日常のなかでコーヒーを味わうシーンは多いもの。いつも傍にある存在だからこそ、豆にこだわり、淹れ方を工夫して好みの味を見つければ、暮らしはさらに豊かになります。コーヒーという視点を通し、暮らしをより楽しく、価値あるものを見極める目を養いましょう。
料理を引き立て、食卓を華やかに彩るテーブルウエア。パステルカラーやアースカラーなど、それぞれのシーンで色のトーンを合わせながら、木やガラス、ファブリックなどさまざまな質感のアイテムを用いることで、表情豊かなコーディネートをかなえましょう。
みずみずしい緑の葉、鮮やかな色で咲き乱れる花……。慌ただしい毎日のなか、ふと立ち止まって植物を眺める時間は、私たちに安らぎを与えてくれます。植物と暮らすということは単に空間に緑を取り入れることではなく、日常にそんな穏やかなひとときつくるということ。今回は6軒の住まいを通して、植物がもたらす豊かさを、改めて考えます。
庭の草木が育ち始めると、家は生き生きとした魅力を放ち、暮らしに潤いが宿ります。家にとって欠くことのできない庭を、ガーデンデザイナーたちはどのような思いでつくっているのか。個性豊かなデザイナーたちに、そのバックグラウンドやフィロソフィー、そして庭を通じて表現しようとしている世界観を語ってもらいました。
暮らしに彩りを添え、癒しをもたらす植物。今回は、鉢植えの植物を用いたインテリア・エクステリアのコーディネートとそのポイント、植物の特徴を紹介します。メンテナンスが容易であるほか、レイアウトを変更したり、鉢と植物の組み合わせを楽しんだりと魅力的な鉢植えを取り入れて、心地良い住まいをかなえましょう。
アウトドアはもちろん、インドアでも空間に安らぎや潤いをもたらす植物。色や形のバリエーションに富んだプランターやジョウロ、作業性に優れた剪定バサミなど、気に入りのアイテムをもつことで、より植物のある生活を楽しむことができるでしょう。ここでは、工事が不要で、手軽に取り入れることができるガーデンアイテムを紹介します。
150軒以上のインテリアショップや建材ショールームを紹介する別冊付録。